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丽景海湾酒店选手在三亚市第十一届旅游服务技能大赛取得显著成绩

发布时间:2011/9/19 16:14:16阅读次数:

    2011年9月9日,第十一届三亚市旅游服务技能大赛在三亚华宇皇冠假日酒店、三亚万豪度假酒店圆满落下帷幕。 
    第十一届三亚市旅游服务技能大赛是由三亚市旅游发展委员会、三亚市总工会主办,三亚市旅游协会承办,经过四个多月的筹备,有48家旅游企业、180名选手报名参加,其中国际品牌酒店12家。大赛分为前厅服务与问询比赛、主题中式铺床、主题中式宴会摆台、主题西餐宴会摆台和旅游营销之星比赛,共有33名选手获得大赛5个竞赛项目的冠亚季军及优秀奖。 
    本次大赛遵循以标准化为主、个性化为方向的主题思路,突出主题、强调个性,展示创意之美、创造之美、阳光博爱大爱之美。在主题中式铺床中,用留声机、旧唱片来抒写怀旧情结;在中餐宴会摆台中,用四大名螺来展现海南风情,每个选手都是创意不断精彩不断。整个大赛体现了程序的规范化、操作的标准化、主题表现的个性化、选用道具的多样化,使主题学问得到了更深入的挖掘,是一次成功的大赛。 
    三亚市旅游发展委员会主任杜丽银女士出席了颁奖典礼并讲话,出席颁奖典礼的还有三亚市总工会、三亚市民政局、共青团三亚市委、市人力资源与社会保障局、市旅游协会的主管领导及参加决赛的参赛单位代表。 
    在本次大赛中,丽景海湾酒店收获了丰硕的成果。在主题中式铺床比赛中,客房部服务员田少武凭借熟练的技能、潇洒的动作勇夺亚军;在主题中式宴会摆台比赛中,中餐厅服务领班吕小菇初生牛犊不怕虎,沉着沉着,一举夺得第二名;西餐厅楼面主管吴忠孟获得了主题西餐宴会摆台的优秀奖。除此之外,丽景海湾酒店代表队捧回了优秀组织奖的奖杯。通过本次大赛,选手们开拓了眼界,提高了技能,展示了丽景海湾的风采。

        2011年9月9日,第十一届三亚市旅游服务技能大赛主题客房中式铺床竞赛现场 

                               现场参赛选手与观众

                        酒店客房部服务员田少武现场参赛技能娴熟



                        餐饮部服务员吕小菇现场展示主题中餐宴会摆台服务技能



                        餐饮部员工吴忠孟现场展示主题西餐宴会摆台服务技能

                荣获本届主题客房中式铺床服务技能大赛亚军的服务员田少武上台领奖(左五)



                荣获本届主题中餐宴会摆台服务技能大赛亚军的服务员吕小菇上台领奖(左三)



             荣获本届主题西餐宴会摆台服务技能大赛优秀奖的餐饮部员工吴忠孟上台领奖(左二)



                               丽景海湾酒店获奖选手合影留念



                          丽景海湾酒店荣获本届服务技能大赛团体优秀组织奖(左四)



                  三亚市旅游发展委员会主任杜丽银女士出席颁奖典礼并讲话



                   第十一届三亚市旅游服务技能大赛颁奖大会现场



                  参赛选手与市委领导和大赛组委会负责人合影留念


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